Backtage: täglich

Getreidemischischungs-Verhältnis: 95 % Weizen, 3% Roggen, 2% Dinkel

Originalrezept aus Frankreich.
Durch die Verwendung von Vorteigen 
und einer langen Teigruhe mit wenig Hefe bekommt diese saftige 
Baguette-Spezialität ihr französisches Flair.

Brotgewicht: 500 g

Ergänzende Hinweise zu Allergenen:
enthält:Weizen-Gluten, Roggen-Gluten

Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen.