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Gassenhauer 1000g
Gassenhauer (Auszug aus Wikipedia: (…) Gassenhauer steht für die umgangssprachliche Bezeichnung für einen Hit im Sinne von „Bestseller“; ein populäres Lied, einen Schlager(…) ).
Der Klassiker in Mannheim und aus Mannheim. Weltbekannt in der Region Rhein-Neckar-Odenwald.
Ein klassische Sauerteigbrot auf der Steinplatte gebacken.
Rustikale Kruste, softer Kern.
Gewicht: 1000g
Zutaten:
70 % Roggenmehl | 30 % Weizenmehl | Natursauerteig | Salz | Wasser
Lieferzeit: lieferfähig an den Backtagen: | Mo | - | Mi | - | Fr | - | - |
Backtage:
Montag, Mittwoch, Freitag
Zutaten:
70 % Roggenmehl | 30 % Weizenmehl | Natursauerteig | Salz | Wasser
Allergene
Weizengluten, Roggengluten
Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen.
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